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五谷养生

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如何鉴别小米的质量

  常见的劣质小米主要是陈小米经过筛、染色等方法处理的,米粒大小和颜色不均匀,没有光泽,手摸无光滑感。严重变质小米,手捻时易成粉状或易碎,碎米多,闻起来微有异味或有霉变气味、酸臭味和不正常的气味,品尝

发布于2021-05-06阅读(57)

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粗粮吃前要这样处理

  浓香的玉米、金灿灿的小米粥、清香的毛豆已经成为餐桌上的新宠,在吃惯了细米白面后,被认为营养更丰富的粗粮开始受到青睐。专家认为,五谷杂粮是每日饮食的基础,也是预防疾病产生的根本。因此,了解些简单的健

发布于2021-05-06阅读(63)

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怎么利用黑米瘦身

  黑米减肥论:  人一天的正常消耗热量差不多是两千大卡以上。如果你只摄入333大卡,那么你就消耗了1700大卡左右的热量。一公斤脂肪=7700大卡。粗略换算一下,至少4天就可以减掉一公斤。(实际上远远不止) 所以,

发布于2021-05-01阅读(43)

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春来吃点粗粮调脾胃

  春天是孩子生长最快的季节。生长越快,所需要的营养也越多,这对脾胃虚弱的孩子来说是一种挑战,所以家长要注意用饮食给孩子调理脾胃。  饮食应以清淡,富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主,不要让

发布于2021-04-23阅读(63)

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冬天吃糯米最能够滋补养身体

  糯米含蛋白质、糖类、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的功效。  中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,可起御寒、滋补的作用,适合冬季食用。对脾胃气虚、常腹

发布于2021-04-21阅读(108)

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研究:五谷杂粮营养又保健

  五谷杂粮是个“大家族”,诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家分析,五谷杂粮比起精制的面粉和稻米,其营养价值更高,并具有防癌抗癌之功效。  如今,人们生活

发布于2021-04-20阅读(63)

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糯玉米易吸收 老玉米含糖少

  煮玉米、烤玉米等深受人们喜爱。而现下市面上出现了多种玉米品种:糯玉米、甜玉米、老玉米……到底这些品种各一的玉米,在营养上有些什么区别,该如何选择呢?哪种玉米更营养?怎么吃最好?  农业部稻米及制品质

发布于2021-04-19阅读(57)

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淘米时注意 别淘走了大米营养

  大米的外皮内含有大量的维生素B  大米的外皮内含有大量的维生素B,为减少大米中维生素Bl的损失,淘米时要注意次数不宜过多,时间不宜过长,不能用力揉搓,不在流水下冲洗,而且淘米用的水温也不宜过高。  但

发布于2021-04-16阅读(81)

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杂粮均有’药性’ 吃啥要讲究

  杂粮销售旺.hzh {display: none; }  腊月里,天气变得越来越寒冷,应该多吃温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气,还可以起到御寒作用,腊八粥即由此而来。  记者近日在超市卖场、农贸市场发现,不

发布于2021-04-14阅读(47)

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薯类营养多 抗癌预防慢性病

红薯、紫薯、马铃薯(土豆)、芋头、山药等……这些“其貌不扬”的食物,富含碳水化合物、多种矿物质和维生素,对预防慢性病有积极作用。只是,不同种类的薯类所含的营养成分略有不同,烹调方法也是多种多样,并非只

发布于2021-04-14阅读(104)

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过多粗粮或降低女性生育能力

  近日,《每日邮报》报道的美国一项研究显示,过多食用高纤维食品如全麦面包或者意大利面可能会导致女性内分泌紊乱,降低女性生育能力。  全麦面包等粗粮一般都富含高纤维素,过高的膳食纤维能促进肠蠕动,但是

发布于2021-04-12阅读(17)

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健康养生吃粗粮 吃出女人美丽肌肤

  古人云,“五谷为养”,是指吃五谷杂粮对健康有利。“粗粮”主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。但吃粗粮对皮肤也很有益,却不一定为人所知晓。  不同的粗粮有不同的功

发布于2021-04-11阅读(30)

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常见三种粗粮的营养吃法

  现代人都吃得细吃得精,但这并不意味着吃得健康。研究发现,“细”、“粗”都要吃一点,这样才是最有营养的吃法。“粗粮”是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精

发布于2021-04-10阅读(23)

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小米益肾气养脾胃催眠美容

  中医认为人体健康基础是精、气、神。精是生命之力,气是生命之源,神是生命之光。精、气、神各具功能,又互相影响。中医养生,主要是调养精、气、神。   五谷杂粮是调养精、气、神的精华。按照药食同源的理论

发布于2021-04-09阅读(52)

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养胃生津良品:粳米

  中医认为粳米有养胃生津之功,古方中每多用之。如《伤寒论》中的白虎汤、桃花汤及竹叶石膏汤等方皆用了粳米。  粳米是相对于籼米和糯米而言的。中国的大米主要可分为粳米、籼米和糯米三类。粳米是粳稻种仁,属

发布于2021-04-07阅读(56)

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谷物营养 滋润秀发

  我们平时日常三餐都要吃的谷物,居然也会也能够滋润头发,这可是个新鲜的观点。  一些富含B族维生素、微量元素和蛋白质的食物具有防治头发早白的作用。湖北省中医院皮肤科主任皮先明教授说,大米、小米等谷类

发布于2021-04-06阅读(31)

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春天吃一些粗粮,给身体充电

  “粗粮”是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成“细粮”。  粗粮明星Top 3 

发布于2021-04-03阅读(51)

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’混杂’粮米饭更健康

  如果在米饭中掺杂一些杂粮、蔬菜或药食两用的食物,米饭的营养价值就会提高,而且还能起到预防和治疗疾病的作用。  粳米中掺杂绿豆,做成绿豆米饭或绿豆粥,是夏天解暑清凉的佳品。因绿豆性凉味甘,具有清热祛

发布于2021-04-02阅读(98)

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男人喝豆浆的好处

  豆浆含铁是牛奶的6倍,含蛋白质也比牛奶高,且在人体内的吸收率可达到85%。很多男性认为,豆浆中含植物性雌激素——大豆异黄酮,因此略微心有芥蒂。其实,男人喝豆浆可是好处多多的,能预防前列腺癌的发生。  

发布于2021-04-01阅读(90)