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　 不同的粗粮有不同的功效，玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。　　绿豆味甘性寒，有利尿消肿

发布于2022-06-26阅读(100)

　　中医认为人体健康基础是精、气、神。精是生命之力，气是生命之源，神是生命之光。精、气、神各具功能，又互相影响。中医养生，主要是调养精、气、神。　　五谷杂粮是调养精、气、神的精华。按照药食同源的理论，

发布于2022-06-20阅读(91)

　　尽量让米“淡”　　尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒饭最好少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的。　　菜来拌饭，也应当尽量避免。另外，尽量不要在米饭当中

发布于2022-06-18阅读(56)

　　作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮是最好的基础食物，也是最便宜的能量来源。对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自的最佳吃法。　　糙米稀饭“刮”脂肪　　糙米中的维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂

发布于2022-06-14阅读(124)

五谷养生五谷养生五谷养生1

发布于2022-06-12阅读(88)

　　吃粗粮已成为一种时尚。因为不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成的，结果造成部分市民对过精食品产生恐惧，过度追求吃粗粮。营养学专家指出盲目吃粗粮并不一定有利健康。　　吃粗粮影响对钙铁吸收　　粗粮内

发布于2022-06-11阅读(95)

　　近来，糙米越来越受到爱健康人士的追捧，认为糙米的营养更优于白米，同理也更有益于身体健康。实际是否如此呢？应该说单从大米间的比较来说，糙米在营养价值上要高于白米。　　稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、

发布于2022-06-07阅读(43)

　　小米是补中益气的代表食品之一，常用来熬粥。清水加小米文火煮，在大多数人眼中，也许小米粥的做法就如此简单。其实，不妨把煮小米粥的清水换成豆浆，豆浆小米粥更能让黄豆与小米两种食物营养互补，不仅利于消化

发布于2022-06-07阅读(105)

　　每周至少吃三次粗粮　　专家认为，吃些粗粮可以使你的肠胃更健康，食欲更强。古话说：“五谷为养”，意思是粗细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康有利。　　我们知道不同品种的粮食，营养价值也不尽相同，燕麦富含

发布于2022-06-03阅读(132)

　　人们都知道，健康的饮食习惯能使人们有健康的生活，而一项研究指出，食用大量全麦食品的女性，罹患中风的危险性大为降低。　　研究显示，那些每天食用两片至三片全麦面包的女性，较那些每天只食用半片全麦面包的

发布于2022-06-03阅读(98)

　　现代生活的精细化和精致化，成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。　　“粗粮”，是相对加工比较正规和精细的粮食而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米

发布于2022-05-27阅读(102)

　　不少人将进食米饭与糖尿病联系起来，认为吃饭吃得多容易得糖尿病。事实恰恰相反。日前，广东省营养学会理事陈超刚表示，长期少吃饭或者不吃饭会造成碳水化合物摄入不足，反而不利于控制血糖，也不利于减肥和高血

发布于2022-05-23阅读(96)

　　薏苡仁，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实，薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然美容食品。　　在日本，薏米被看成典型

发布于2022-05-20阅读(115)

　　黑米性平，味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，益气活血，养肝明目。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等症。　　黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保

发布于2022-05-18阅读(62)

　　材料：　　红米、糙米及白米各19克，蜂蜜适量，清水15碗。 　　做法：　　1.将各种米洗净。　　2.将清水煮沸，加入各种米用大火煮15分钟，再改用小火熬煮20分钟，下蜂蜜调味，即可饮用。　　功效：　　这三种米

发布于2022-05-17阅读(121)

　　一、玉米排骨煲　　用料：玉米1根、肋排500g、胡萝卜1根、芹菜1根、姜片2片、八角2枚、大葱段1段、香叶1片、盐2茶匙（10g）、胡椒粉1茶匙（5g）、枸杞1茶匙（5g）　　做法：　　1.玉米剥去外皮洗净，再切成2cm宽

发布于2022-05-16阅读(76)

　　大米饭、小米粥是人们离不开的主食。如何把米饭熬的香喷喷，和米的品质大有关系。怎样能买到既新鲜又口感好的大米和小米，是很多人关心的问题。为此，记者采访了黑龙江省农科院农产品质量检测中心研究员王乐凯，

发布于2022-05-13阅读(52)

　　大凡天性爱美的女士们最不愿意看到的，要算是那恼人的小皱纹不知何时已悄悄爬上了自己的眼角眉梢，它确是令人大伤脑筋的事情。请不要紧张，这里给大家介绍一些简单易行，效果又不错的去皱方法，你不妨一试，坚持

发布于2022-05-11阅读(146)

1、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病

发布于2022-05-03阅读(46)

　　寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信

发布于2022-04-30阅读(86)