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自古以来，蟹都是非常美味的食材。蟹肉质鲜美，且含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹黄中富含磷脂、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份。每年九、十月份，即是吃蟹的黄金时期，民间素有

发布于2021-05-14阅读(211)

阳澄湖大闸蟹的鉴别方法大闸蟹因其两只大螯上有绒如毛，故崇明人称之为老毛蟹。 它的出身地就在崇明岛的长江口水域。世界上各大江湖中，共有300多种螃蟹，其中可供食用的大约20 来种，而最负盛名的要数中国的中华绒

发布于2021-04-30阅读(100)

螃蟹烂肢病一般高发于每年的5至8月份，主要症状为肠部及附肢腐烂，同时病蟹的摄食量也开始下降、甚至拒食，后因无法蜕壳而死。螃蟹烂肢病防治方法1、定期用生石灰15毫克/升水或漂白粉1至1.5毫克/升水，进行全池泼洒

发布于2021-03-02阅读(179)

水草在螃蟹养殖池中有着十分重要的作用。为了营造人工养殖螃蟹的自然环境，增加螃蟹对池塘环境的适应性，移植和培育水草便成为池塘养蟹的一项重要内容。选择品种1、根据螃蟹对水草利用的优越性，确定移植水草的种类

发布于2021-02-04阅读(155)

锯缘青蟹简称青蟹，俗名叫鲟。广东称膏蟹，台湾、福建叫红鲟；浙南地区叫蝤蛑，菲律宾称泥蟹。由于它的头胸甲呈青色，前侧缘具9个侧缘齿呈锯齿状，故由此得名锯缘青蟹。青蟹个体大，肉味甘美，是我国著名的一种食用

发布于2021-01-18阅读(168)

阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季，农历9月

发布于2020-11-11阅读(127)

大闸蟹又称河蟹，它是我国多种螃蟹种类中个头最大的淡水蟹，由于它个头较大，肉质丰满，所以在市场上极受欢迎，以阳澄湖大闸蟹最为出名。那么养殖大闸蟹对环境有什么条件呢？下面亲农网为大家带来大闸蟹养殖的条件。

发布于2020-08-15阅读(93)

三门青蟹的种质资源纯正，生长环境优越，肉质细嫩，具有极高的药用价值和美容功效，先后荣获国家地理标志保护产品、中国有机产品、中国著名品牌、中国国际农业博览会金奖等多个殊荣，产品畅销国内外市场，下面我们就

发布于2020-08-05阅读(99)

夏天天气炎热，水温较高，为保证河蟹安全渡夏，提高成活率，必须采取以下几点措施：保证足量的水草供应夏季蟹池内应放养一些水花生、浮萍、芦苇、茭白之类的水生植物，为河蟹提供阴凉的栖息环境。另外，蟹池中要保持

发布于2020-07-30阅读(162)

稻田养蟹是效益较高的一种渔农综合生产模式。稻棵密集丛生不仅形成螃蟹隐蔽蜕壳的场所，也是其优良的生活栖息环境。不仅可以放养蟹苗，将幼蟹养成蟹种，也能养殖成蟹。1996 年江苏省沭阳县稻田养成蟹，已达水稻亩产5

发布于2020-07-28阅读(126)

螃蟹蜕壳障碍病的表现症状当螃蟹有疾病或缺少某些微量元素时会患蜕壳障碍病，螃蟹无力蜕壳或仅能蜕出部分蟹壳，头、胸部与腹部出现裂痕，周身发黑，最后死亡。螃蟹蜕壳障碍病的防治方法检查螃蟹是否患病，若已患病，

发布于2020-06-21阅读(84)

大水面湖泊养殖河蟹无法设置防逃设施，河蟹外逃造成很大的经济损失。河蟹外逃有一定的原因，如能正确掌握，同时采取适当措施，就可以大大减少损失。及时捕捞，防生理成熟外逃河蟹具有在淡水中生活、长大、到通海的河

发布于2020-05-21阅读(158)

杀人蟹是生活在日本东南沿海海域中的奇特生物。这种蟹叫巨型蜘蛛蟹，是世界上最大的甲壳动物，极像一只巨大的毒蜘蛛，当地渔民也称它为巨型杀人蟹。一只巨型成年蟹体宽一般有30多厘米，当它伸开锋利的蟹爪时，足有3

发布于2020-05-20阅读(112)

在每年10月份后，各地养殖蟹大都开捕上市，为换取季节差价，可将河蟹通过塑料大棚增温囤养育肥至元旦、春节前后销售，效益可显著增加。现将该技术要点介绍如下。囤养育肥条件1、水泥池：面积50平方米～100平方米，能

发布于2020-05-16阅读(131)

青蟹的肉质鲜美，营养丰富，但一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，还会产生毒素，人吃了就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等，下

发布于2020-03-29阅读(149)

秋季是河蟹全年养殖生产中非常重要的一个阶段，这一阶段既是河蟹成熟和收获的季节，同时也是河蟹极易发生死亡的一个时期。如果在这一阶段养殖户稍有松懈，不注意加强管理，往往会造成河蟹的大批死亡，给养殖生产带来

发布于2020-03-23阅读(168)

寄居蟹如何与海葵共生呢？很多时候我们可以看到寄居蟹顶着一只海葵跑来跑去，很多人都好奇海葵和寄居蟹的关系。其实海葵和寄居蟹的关系可以看成共栖关系，所谓共栖是指两种生物生活在一起，对一方有利，对另一方也无

发布于2020-02-23阅读(114)

螃蟹营养价值高，富含丰富的蛋白质和多种人体所需的微量元素，常常出现于我们的餐桌上，而随着养殖技术的不断发展，新型的稻田养殖技术出现在大众视线中。稻田养蟹技术既能实现水稻优产，还能为农户增加一份收入，下

发布于2020-02-21阅读(114)

寄居蟹能吃吗？其实寄居蟹是能吃的，但味道较为不佳，建议不要食用，寄居蟹煮熟后往往会具有一股非常浓烈的腐臭味，我们当地有时误将寄居蟹和海螺共同用于煮汤，常常会使汤汁散发出一股淡淡的腐臭味，寄居蟹越多，腐

发布于2020-02-10阅读(242)

河蟹是我国最重要的淡水蟹类，其肉质细嫩，味道鲜美，营养极为丰富，由于河蟹的适应性较强，养殖范围广，这几年养殖规模迅速增加，给养殖户带来了良好的经济效益。当前，河蟹养殖规模较大，主要集中在江苏、安徽、湖

发布于2019-10-10阅读(109)